Hicimos a continuación, una pequeña lista de lo que deben al menos para lanzarse en la cocina. Esta lista no es exhaustiva, y podrá pues completarse en función de los ingresos que deseará realizar y de su experiencia culinaria.

Le aconsejamos proveerle, además de lo que ya debe poseer en sus armarios, siguientes ingredientes:
- Aceite de oliva extra - Ajo (exista también en polvo) - Currys - Clavos - Pimienta - Tomillo - Albahaca - Pimentón - Hierbas de Provence - Hojas de laurel (generalmente en bolsita, al rayo de las especias, en todos los almacenes de alimentación) - del hinojo en ramas (al rayo especias también, si no, promueve el estado salvaje a bordo de las carreteras regiones mediterráneas de junio a septiembre),

En cuanto a utensilios de cocina, le aconsejamos equiparse con:
- 2 ó 3 cacerolas de importancias diferentes, si es posible con su tapa - 1 olla en fundición - 1 olla en inox a fondo grueso - 1 ó 2 cucharas en madera, - 1 olla a presión. (si duda en invertir, hechas prestarle el para intentar) - 1 plato a horno rectangular - 1 tablero a hâcher,
En utensilios eléctricos, le aconsejamos equiparse al menos de un mixer eléctrico. Inútil de invertir en grande material para eso, un mixer primer precio bastará de sobra (sobrevuele la lupa para ver un modelo)

En todos los casos, si sólo son a la etapa saber si va a gustar cocinar o no, le recomendamos no invertir demasiado dinero en el equipamiento. Hechas eventualmente prestarle utensilios si vacila.