Niveau de difficulté : 2/4
Préparation : 30 mn + Cuisson : 40 mn env.
+ Temps de pose de la pâte : 4 + 12 + 2 + 1 heures
Voici tout ce qu'il vous faut pour reussir vous-même une brioche des rois. C'est le gâteau des rois que l'on savoure en Provence pour l'Epiphanie.
Sa préparation s'étalera sur 2 jours, il faudra donc la commencer la veille. C'est un peu de travail, il faut y mettre du coeur à l'ouvrage, mais le résultat et les économies réalisées, et surtout votre satisfaction de l'avoir fait vous-même, récompenseront largement vos efforts. VOIR AUSSI : CAKE AUX FRUITS CONFITS- GANSES NICOISES
