Niveau de difficulté : 2/4
Préparation : 120 mn Cuisson : 20 mn env.
+ Temps de pose de la pâte : 4 heures
Des petites brioches, cuites à point, pour agrémenter une assiette de foie gras pour les fêtes, voilà une bonne idée d'entrée sucrée-salée.
Mais si vous préférez les manger au petit déjeuner, ou pour l'heure du café, saupoudrez les légèrement de sucre glace, et vous ne regretterez pas votre temps et votre travail. VOIR AUSSI : CONFIT D'OIGNON - CAKE AUX FRUITS CONFITS