| CARPACCIO DE SAUMON FUME |
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Niveau de difficulté : 1/4 Préparation 15 mn |
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| Pour bien commencer un bon petit repas en tête à tête, ou un repas de famille, voici une idée d'entrée facile et rapide à faire, et qui aura toujours son effet surprise, le carpaccio de saumon fumé. Servi avec de l'avocat, de la tomate, de la salade, ou ce que vous voulez, vous pourrez varier sa présentation à votre guise. VOIR AUSSI : FOIE GRAS AU CONFIT D'OIGNON |
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