CAVIAR D'AUBERGINE ET SON COULIS DE TOMATES |
||
 |
Niveau de difficulté : 2/4 Préparation : 30 mn + Cuisson : 60 mn env. |
|
| Voici une entrée qui fera toujours de l'effet lors de vos réceptions. C'est le caviar d'aubergines. Servi à température ambiante, ET accompagné d'un coulis de tomates bien frais, tous vos invités vous demanderont systématiquement ce que c'est, et comment on le prépare. C'est tout simple, comme vous allez le constater, et la cuisson se fera en deux temps dans votre four. |
||