Niveau de difficulté : 2/4
Préparation : 25 mn + Cuisson : 60 mn
Vous allez voir ici que préparer une daube n'est vraiment pas aussi compliqué que ce que l'on croit.
Nous abordons ici une manière rapide de préparer une daube, nous vous montrerons ultérieurement comment faire une daube dans la véritable tradition, en s'y préparant la veille.