LA PATE A CREPES |
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Niveau de difficulté : 1/4 Préparation : 3 à 5 mn |
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| La préparation de la pâte à crêpes est plus que facile. Le seul point à vérifier pendant sa préparation, c'est qu'il ne se forment pas de grumeaux, ce qui gâcherait votre plaisir. Pour cela, battez régulièrement vos oeufs mélangés dans la farine pendant que vous verserez le lait en 3 ou 4 fois. VOIR AUSSI : LES OREILLETTES OU GANSES NICOISES |
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