Niveau de difficulté : 1/4
Préparation : 5 - 10 mn + Cuisson : 30 mn
La cuisson du poisson en croûte de sel est très facile et ne nécessite aucun savoir faire particulier.
Quelques minutes de préparation et direct au four.
Vous retrouverez un poisson cuit à point, goûteux, et dont la chair aura gardé toute son onctuosité.