Entrée de crevettes au curry.

Voilà une idée sympa pour varier un peu vos apéritifs, ou pour faire un petit hors d'oeuvre.

Vous allez voir que c'est très rapide à faire et très peu coûteux.

Nous vous conseillons toutefois de les servir bien chaudes, elles ne seront que meilleures.

Servez-les au prochain cocktail que vous organiserez, et vous

verrez qu'il n'en restera certainement plus au moment de passer à table.
LISTE DES INGREDIENTS
Pour 2 personnes
 
- 250 à 300 grammes de crevettes surgelées,
- Curry,
- Ail en poudre, ou 1 gousse,
- Huile de tournesol,
- Du persil.
 

USTENSILES NECESSAIRES


- 1 sauteuse,
- 1 cuillière en bois,
- 1 couvercle assez grand pour couvrir la sauteuse,
- 1 hachoir à persil, si vous utilisez du persil en branches,
- 1 presse ail si vous utilisez de l'ail en gousses.
 
Nous espérons que vous aurez apprécié cette recette et que notre méthode d'explications vous aura permis de réussir vos crevettes dès le premier essai.

Nous vous invitons à visiter notre site pour y découvrir d'autres recettes toutes aussi faciles à réaliser.
Réaliser un site comme celui-ci nécessite énormément de travail et de minutie, nous le faisons pour vous, et notre plus grand plaisir est de voir chaque jour que vous êtes nombreux à y venir, et surtout à y revenir.

Bon appétit à toutes et tous !
 recettes de cuisine
Recettes faciles
Voici ce que nous allons faire ici.
Voici les ingrédients nécessaires.
Versez vos crevettes surgelées dans votre sauteuse.
Si vos crevettes sont dégelées, sautez l'étape suivante
Mettez à feu très doux et couvrez
pendant 6 à 7 minutes pour les faire décongeler.
Sortez votre sauteuse de la flamme, puis ajoutez
une cuillière à soupe d'huile de tournesol.
remuez légèrement pendant 30 à 40 secondes..
Ajoutez 5 tours de moulin à ail,
ou l'équivalent d'une gousse, ...
... puis donnez quelques tours de cuillère pour bien répartir votre ail, ...
... et ajoutez la valeur d'une demi cuillère à soupe de curry, ...
... et mélangez bien à nouveau pendant une vingtaine de secondes.
Hachez à présent votre persil, ...
... quelques tours de cuillère et c'est tout.
Ca ne nous a pris qu'un quart d'heure.
Voici l'aspect que doivent avoir vos crevettes.
Une suggestion toute simple pour les servir en entrée ou en
apéritif, c'est de les piquer sur des piques en bois par exemple.
Pour décorer l'assiette de service, nous avons réparti un peu de paprika sur le bord.
Vous pouvez par exemple faire des dessins ou des signes chinois à l'aide d'une pique.
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