La crème chantilly maison au siphon

Ca sera toujours un petit moment de fête pour vos enfants, elle aura le parfum que vous aurez choisi, voici comment vous préparer une crème chantilly maison avec un siphon.
Siphon à chantilly.
Pour agrémenter et décorer un gâteau, une glace, ou tout simplement pour la déguster toute seule avec un biscuit boudoir ou un cigare russe, vous trouverez certainement une bonne excuse pour craquer et vous préparer une bonne chantilly, VOTRE chantilly.
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Comment faire une chantilly au siphon.
Notée 4.7 /5 basé sur 88 avis  
La crème chantilly au siphon. Niveau de difficulté : 2/5
Temps de préparation :
Temps de pose au congélateur :
INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES
- 50 CL de crème liquide spéciale chantilly,
- 50 grammes de sucre glace,
- 1 Sachet de fixateur pour chantilly,
- Vanille liquide, ou l'arôme de votre choix.
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A noter : ATTENTION : L'utilisation d'un siphon peut présenter un danger important pouvant provoquer de très graves blessures.
Des cas de décès ont été reportés dans la presse.
C'est pour cela que si vous devez vous équiper en passant par l'achat d'un siphon à chantilly, n'hésitez pas à investir dans un siphon de qualité, vous vous y retrouverez tant au niveau de la qualité du produit que dans la sécurité de celui-ci lors de son utilisation.
Nous vous conseillons plutôt l'achat d'un siphon "tout métal", plutôt qu'un siphon avec la tête en plastique.
CONSULTEZ LA LISTE DES RAPPELS DES PRODUITS CONNUS POUR ETRE DANGEREUX
Bannissez la bonne affaire "le siphon acheté pas cher en Chine".
Celui que nous utilisions jusqu'à présent et qui figure en illustation sur cette recette, bien que ne figurant pas sur la liste des rappels car très ancien, a été remplacé depuis que nous avons eu connaissance des nombreux accidents causés par ce genre de siphon.
Si vous possédez également ce type de siphon, nous vous encourageons à vous en débarrasser sans délai. Rappelez-vous que le plastique perd ses qualités avec le temps.
Prenez soin également de son entretien. Un nettoyage minutieux de chaque pièce après utilisation, et un rangement à l'abri de la poussière après séchage complet. De cette manière, votre siphon vous durera toute une vie, et bien plus.
Les pièces d'usure et les joints se trouvent en vente dans les S.A.V. ou sur Internet.

Vous pouvez faire une chantilly au fouet électrique, visitez ici la recette !
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