Les endives au jambon braisées à l'huile d'olive |
Voici une excellente recette d'endives braisées au four . Avant de les servir, nous ferons gratiner le fromage quelques minutes au four, ça ajoutera une succulente saveur à votre plat. Cette recette pourra être dégustée seule, ou pourra accompagner une viande, du poulet, ou plus simplement, une ou deux tranches de ![]() Voici donc comment nous allons préparer nos endives : |
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A noter : Il est très important de bien suivre la procédure de cuisson des endives en trois temps, en changeant l'eau à chaque fois, dans le but d'éliminer complètement le goût amer des endives cuites.. |
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