Le gâteau aux noix |
 Allez ! Aujourd'hui on va se faire un petit plaisir pour l'heure du thé.On va préparer un gâteau aux noix. Si vous ne connaissez pas, c'est le moment d'essayer, vous en serez certainement convaincu après l'avoir savouré. Quelques ingrédients tout de même qu'il vous faut avoir dans vos placards, mais seulement quelques minutes pour le préparer. Que du bonheur, en sorte.  |
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| LISTE DES INGREDIENTS Pour 1 moule à gâteau de 25 cm de long : |
- 3 oeufs ; |
| USTENSILES UTILISES POUR CETTE RECETTE |
- Moule à gâteau ; - 1 saladier ; - 1 casserole ; - 1 mixer muni de ses 2 fouets. |
La cuisson va durer environ 40 minutes avec un four à chaleur tournante. Dans le cas de l'utilisation d'un four traditionnel, surveillez la cuisson de votre gâteau, car celle-ci peut nécessiter 10 minutes de plus. |
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Voilà comment on fait un succulent gâteau aux noix. En plus, celui-là vous êtes certain qu'il ne contient aucun additif. Et puis, quelle saveur ! Nous vous laissons le soin d'apprécier ce gâteau en le servant avec du thé, du café ou un chocolat au lait. Nous espérons qu'avec notre suite d'images vous aurez réalisé à quel point cette recette est facile.  Nous vous invitons à présent à visiter notre site pour y découvrir d'autres recettes toutes aussi faciles à réaliser. Réaliser un site comme celui-ci nécessite énormément de travail et de minutie, nous le faisons pour vous, et notre plus grand plaisir est de voir chaque jour que vous êtes nombreux à y venir, et surtout à y revenir.  Nous vous souhaitons un bon appétit ! |
Voici l'excellent gâteau aux noix
que nous allons réaliser ensemble.
que nous allons réaliser ensemble.
Voici ce qu'il faut pour faire notre gâteau aux noix.
On peut aussi trouver les cerneaux de noix en sachet, ça le fait tout aussi bien, c'est surtout plus rapide.
On peut aussi trouver les cerneaux de noix en sachet, ça le fait tout aussi bien, c'est surtout plus rapide.
Versez le sucre dans un saladier.
Cassez vos oeufs (jaunes et blancs)
et ajoutez le sachet de sucre vanillé.
Avec votre batteur, mélangez pendant 1 minute environ, jusqu'à obtenir un mélange blanc et mousseux.
Ajoutez ensuite 1/2 cuillère à café de vanille liquide, ...
... et 1/2 cuillère à café d'extrait d'orange.
Battez à nouveau quelques secondes pour mélanger.
Coupez les 50 grammes de beurre en morceaux et faites-les fondre dans une casserole à feu doux.
Préparez les 150 grammes de farine,
et ajoutez-y le sachet de levure chimique.
et ajoutez-y le sachet de levure chimique.
Commencez à la mélanger en utilisant
votre batteur.
votre batteur.
Allez-y en plusieurs fois de manière à ce que la farine se mélange bien et ne fasse pas de grumeaux.
Il faut à peu près 2 à 3 mn pour mélanger la farine.
Dès que votre beurre a fondu, mélangez-le à votre pâte en le versant à mesure que vous battez.
Battez 1 minute pour bien mélanger tout ça.
Voici la consistance que doit avoir votre pâte.
Versez vos cerneaux de noix, et mélangez-les bien à la pâte en utilisant une cuillère.
voilà ce que ça donne.
Lorsque vos cerneaux sont bien mélangés, versez votre pâte dans un moule à gâteau.
Placez dans votre four à mi hauteur , et mettez
à cuire à 180°C (Th 6) pendant 40 minutes.
à cuire à 180°C (Th 6) pendant 40 minutes.
Aspect que doit avoir votre gâteau après 10 minutes.
Aspect après 25 minutes.
Après 40 minutes, faites le test du couteau.
S'il ressort sec de votre gâteau, c'est prêt.
S'il ressort sec de votre gâteau, c'est prêt.
Dès que c'est cuit, sortez votre gâteau du four et placez-le sur une surface résistant à la chaleur.
Dès que vous pouvez le faire sans vous brûler, démoulez votre gâteau,
si besoin en vous aidant d'un ustensile plat pour le décoller des bords.
si besoin en vous aidant d'un ustensile plat pour le décoller des bords.
Laissez refroidir votre gâteau au moins 1 heure.
A présent, il n'y a plus qu'à apprécier votre travail.