Parmentier de boudin aux pommes |
Nous allons vous faire découvrir ici, la recette du parmentier de boudin aux pommes. Vous vous souvenez comme on appréciait tous le boudin-purée lorsqu'on dînait à la cantoche ? Et bien dans le même esprit, nous allons travailler aujourd'hui comme des pros, puisque nous ferons notre purée avec de véritables pommes de terre, et nous utiliserons pour cette recette, du boudin aux oignons. Et la touche finale, ce sont les pommes caramélisées. Tout un programme. ;) ![]() Nous l'avons mise au point et testée avant de vous la présenter ici telle que nous la préparons à la maison, et nous avons toutes les raisons de penser que vous l'apprécierez autant que nous. |
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