Le gâteau roulé à la confiture

Tout le monde connait le gâteau roulé et son goût inimitable. Il fait généralement l'unanimité, que ce soit pour le petit déjeuner, A la  confiture d'abricot, de fraise, ou autre, il n'y a rien de meilleurs qu'un gâteau roulé.le dessert ou pour le goûter.
Nous réalisons une génoise pour faire ce gâteau, c'est la même génoise que nous ferons pour réaliser notre bavarois aux fraises ou aux poires, et que nous roulerons pour faire notre bûche de Noël pâtissière.
Nous vous révélons ici tous les secrets pour le réussir du premier coup. Pour cela, nous allons le faire devant vous, et si vous voulez bien, nous vous invitons à faire votre premier gâteau roulé en même temps que nous.
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Notée 4.9 /5 basé sur 144 avis  
La recette du gâteau roulé.
Gâteau roulé à la confiture. Niveau de difficulté : 2/5
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
INGREDIENTS POUR UN GATEAU DE 6 PARTS
- 6 oeufs moyens,
- 150 grammes de sucre en poudre,
- 150 grammes de farine,
- 1/2 cuillère à café de vanille liquide,
- du sucre glace,
- de la confiture d'abricot ou celle de votre choix.
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Voir aussi notre recette de cake aux fruits confits et raisins secs
ou alors notre gâteau aux pommes et aussi notre gâteau aux noix
mais encore tout pour réussir une superbe charlotte aux fraises
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