La pizza aux anchois |
Une soirée pizza, quoi de mieux pour passer un bon moment en famille ou entre amis.
Vous allez découvrir ci-après comment réussir une succulente pizza aux anchois. Cuite au four à pizza dans le jardin, ou au four dans la cuisine, la convivialité d'une soirée pizza n'a pas son pareil. La simplicité et la rapidité de la préparation vont vous étonner. Avec un peu d'habitude, vous préparerez plusieurs pizzas à la chaîne en très peu de temps.  Dès lors que vous saurez préparer la pâte à pizza et que vous aurez pris le coup de main, plus rien ne peut vous arrêter. Une manière agréable de préparer un repas qui fera l'unanimité et super économique en faisant ses pizzas soi-même, sans parler du plaisir que cela procure de les faire cuire les unes après les autres, réunis devant le four. Avec notre suite d'images ci-dessous, vous devriez avoir tous les éléments pour la réussir du premier coup. Alors n'hésitez pas à vous lancer !!! |
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A noter : Le temps de cuisson sera très différent si vous utilisez un four traditionnel de cuisine, ou si vous utilisez un four à bois spécial pizza. Il faut savoir que la température d'un four à bois professionnel monte aux alentours des 400°C, la cuisson de la pizza ne dure alors que 60 à 90 secondes environ. Dans tous les cas, nous vous conseillons de surveiller attentivement la cuisson de vos première pizzas pour vous familiariser et vous fixer une durée moyenne de cuisson en fonction de votre four et de l'épaisseur de la pâte de vos pizzas. Une fois le tour de main acquis, vous verrez, c'est que du bonheur. ;) |
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