Header image  
La cuisine enfin à la portée de tous ! All rights reserved 
line decor
recettes de langoustes 
HOME | COMMENT DRESSER UNE TABLE   | USTENSILES DE BASE | LIENS UTILES | POURQUOI SE METTRE A CUISINER  ::         
line decor
     

COURT-BOUILLON POUR LES CRUSTACES

  Niveau de difficulté : 1/4
Préparation : Environ 15 mn - Cuisson : 20 + 10 mn
Une autre manière de préparer vos queues de langoustes et autres crustacés, c'est de les faire cuire au court-bouillon.
Vous en avez sûrement déjà entendu parler. Cette recette vous permettra par exemple de pouvoir servir vos crustacés en entrée, plutôt qu'en plat principal. Servis froids, accompagnés d'une mayonnaise maison, c'est un hors-d'oeuvre exceptionnel.
VOIR AUSSI
: LES QUEUES DE LANGOUSTES A L'ARMANIAC

 
   
a A A A
LA RECETTE EN IMAGES COMME SI VOUS Y ETIEZ !