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Parce-que très rapides à préparer et qu'elles sont une alternative aux viandes rouges, les cuisses de poulet peuvent être cuites de différentes manières.
On peut les faire cuire au four en quelques minutes, mais aussi en cocotte, c'est la recette que nous vous indiquons ici avec cette recette où nous apprendrons à maîtriser la cuisson des cuisses de poulet en cocotte.
Et si vous êtes à la recherche d'une recette simple et rapide avec des cuisses de poulet, nous vous donnons une idée pour les accompagner simplement avec des haricots verts.
C'est une façon simple et rapide, et surtout excellente, de préparer des haricots verts.

A noter : Pour la présentation de cette recette, nous avons utilisé une cocotte en tôle, mais si vous possédez une cocotte en fonte, il est préférable d'utiliser celle-ci, car la chaleur y sera mieux répartie, et la cuisson de vos cuisses de poulet sera plus régulière.