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| LE POT-AU-FEU |
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Il n'a pas son pareil et est apprécié de tous depuis la nuit des temps. Le Pot-au-feu vous réchauffera le corps et le coeur durant tout l'hiver. 
Vous le réussirez à chaque fois, mais il sera toujours plus ou moins différent lors de chaque préparation. C'est ce qui fait que vous ne vous lasserez jamais de savourer un pot-au-feu.
Sachez que l'on peut également ajouter un os à moelle pendant la cuisson, mais cela rendra la préparation plus grasse.
VOIR AUSSI : LA SOUPE DE LEGUMES
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