Voici une recette très facile à faire, économique, et excellente.
N'hésitez pas à découvrir la saveur de ce potage de courge.
Nous avons choisi une courge musquée de Provence pour sa chair rouge orangée, riche en glucides, tendre, juteuse, très peu filandreuse, et surtout pour sa saveur fruitée.
On la trouve de septembre à décembre, alors autant en profiter tout de suite.
 Pour donner encore plus de saveur à votre soupe de courge, nous vous conseillons d' ajouter une ou deux patates douces, que vous couperez en morceaux comme la courge, et qui vont augmenter l'onctuosité de votre soupe et lui donner encore plus de douceur et de saveur.
Une recette à essayer pour la soirée d'Halloween pour votre soirée à thème, vos enfants devraient l'adopter tout de suite.
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