La préparation de la pâte filo est très simple et ultra rapide.
Elle se travaille très facilement et permet de réaliser des présentations originales et décoratives.
Elle peut aisément remplacer la pâte feuilletée pour le boeuf ou le filet mignon en croûte par exemple, car elle ne gonfle pas à la cuisson.
Découvrez tout de suite la facilité de réalisation de cette fameuse pâte filo, et vous comprendrez aisément pourquoi tous les cuisiniers professionnels l'utilisent en permanence dans leur cuisine.
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